如何让可燃气体报警器成为餐饮经营单位的“安全阀”

    首先，检查组指着安装在厨房天然气管道末端的一个盒子说:“这家餐饮企业用的是天然气可燃气体报警装置。报警探头安装在厨房的屋顶上。一旦煤气泄漏，不仅会发出警报，还会自动关闭煤气阀门，避免安全事故的发生。”店长说开业不久就花2000多元买了一个可燃气体报警装置，并请专业人士安装。“虽然报警装置价格昂贵，但是为了餐饮企业和工作人员的安全，安装可燃气体报警装置可以为店铺和人员的安全增加一份保障。”

    检查组发现部分餐饮企业存在燃气软管超过安全长度、私接三通增加隐患以及可燃气体报警装置安装不规范等情况，当场要求餐饮商户限期整改。他们现场提出整改意见，解答餐饮商户对燃气安全使用以及可燃气体报警装置提出的问题。

    新修订的《中华人民共和国安全生产法》于2021年9月1日起正式颁布实施，其中规定：餐饮行业等生产经营单位使用燃气，应当安装可燃气体报警装置，并保障其正常使用。未安装可燃气体报警装置的，责令限期改正，处五万元以下的罚款；逾期未改正的，处五万元以上二十万元以下的罚款，对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款；情节严重的，责令停产停业整顿；构成犯罪的，依照刑法有关规定追究刑事责任。

    除天然气可燃气体报警装置以外，最常见的还有一种液化气可燃气体报警装置。相较于前者来说，液化气可燃气体报警装置安装方式并不复杂，只需要联系有液化气报警装置安装资质的企业上门安装，还可以咨询液化气供应企业，在专业人员的指导下进行安装，安装位置在罐体附近离地30厘米处。